Víctor Quintillà als fogons i Mar Gómez com a sommelier i cap de sala són els responsables del restaurant Lluerna, guardonat amb una estrella Michelin i tota una referència a la ciutat de Santa Coloma de Gramenet. Ofereix una cuina mediterrània d'autor, elaborada amb productes de temporada, ecològics i de proximitat.
S'hi pot dinar a la carta o bé es optar per algun dels menús: el de degustació (només en dies laborables), el vegetal, el de presentació o el Lluerna. També hi ha l'opció de menjar dins la cuina i gaudir d'un menú sorpresa. La decoració és sòbria i elegant, amb la cuina a la vista. A més del menjador principal, també disposa d'un saló habilitat al celler que funciona com a espai privat.
Lluerna
Adreça:Avinguda Pallaresa , 104
08921 Santa Coloma de Gramenet
Barcelona / Barcelona
Lluerna
Adreça: Avinguda Pallaresa , 104
08921 Santa Coloma de Gramenet
Barcelona / Barcelona
Telèfon:933 910 820
E-mail:reserves@lluernarestaurant.com / comunicacio@gruplluerna.com
Web:http://www.lluernarestaurant.com