Ruta dels museus gastronòmics

Entre els més de 300 museus que existeixen a Catalunya, n'hi ha alguns centrats en la gastronomia, ja siguin productes específics o la seva producció. Aquesta ruta et porta per alguns d'ells.

Museu de l'Embotit: A Castellfollit de la Roca, el 1993 els Sala van muntar un petit museu amb tota mena d'eines, màquines, fotografies i diorames. Hi ha una exposició d'embotidores de fusta procedents de Sala Riera i diferents cases pairals.

Museu de la Xocolata: Mostra la història de la xocolata, el valor nutritiu o les diferents formes d'elaborar-la amb sales d'exposicions, objectes i fotografies, un obrador i tallers. Hi ha la sala Barcelona, on s'exposen figures de xocolata originals, com les estàtues de Ben-Hur, la Sagrada Família, el Floquet de Neu i el conegut Drac Gaudí.

Ecomuseu-Farinera: Per veure una farinera en funcionament, a Castelló d'Empúries hi ha un edifici de base medieval amb maquinària de començaments de segle, en fusta de melis, pi de Flandes i pi gallec. La peça estrella és la turbina hidràulica Francis del 1905.

Museu de l'Oli i el Món Rural: A Castelldans hi ha el Museu de l'Oli i el Món Rural, que mostra les eines relacionades amb la indústria de l'olivera i l'oli.

Parc Temàtic de l'Oli de les Borges Blanques: Acull la premsa més gran del món, una premsa romana de 13,77 metres de llargada, que és del segle XVIII. També hi ha 54 oliveres mil·lenàries d'època romana, arcs dels templers del segle XIII i setrilleres de 45 nacions.

Museu del Vi de Vilafranca del Penedès: És una col·lecció única, des de l'època ibèrica, en què destaca una premsa medieval inspirada en el model romà. Acull col·leccions d'art, el Museu d'Arqueologia Comarcal, el Museu Geològic i la Col·lecció Ornitològica.

Museu del Vi de l'Espluga de Francolí: El Celler Cooperatiu de l'Espluga de Francolí és l'edifici insígnia dels cellers modernistes. Àngel Guimerà li dedica el sobrenom de la "Catedral del vi". Acull el Museu del Vi. Al costat dels antics cups, hi ha l'exposició sobre la història, el cultiu i l'elaboració del vi.

La farinera de Montferrer: El més característic de la maquinària és que funcionava amb energia hidràulica. Forma part de la ruta dels oficis antics de l'Alt Urgell.

Museu de la Pesca: Únic a la Mediterrània, presenta el passat, el present i el futur de la pesca a l'exposició permanent i en un conjunt d'activitats vinculades al fet marítim de la Costa Brava.